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      酒店油煙管道清洗過程

      時間: 2019/12/10 9:37:09來源:

          家庭日常清潔中油煙清洗往往是我們做一大難題,對于一些飯店食堂來說油污就更嚴重了,常規地方的油污還好清洗,油煙管道清洗就不太容易了。油煙管道清洗都有哪些辦法呢?下面北京油煙管道清洗機構來給大家分享一下酒店廚房油煙管道清洗的一些方法。

      (一)煙罩慣例清洗

      1、鏟除重塵垢,做好灶臺的防護避免設備損壞,運用鏟刀徹底整理煙罩內壁、油網、灶臺、拐角等處的厚重塵垢,運用鋼絲綿配合除油劑徹底擦洗,用化油劑浸泡油網,并用高壓槍進行沖刷。

      2、要用毛巾把水跡擦干,清洗地上墻壁等,整收工具檢驗。

      (二)管道清洗

      先要將管道分紅幾段拆除下來,一些不便拆卸的煙道需求專業人員到煙道內部去清洗,相同要鏟除重塵垢,比如在煙道內壁、防火門、風門等處的油污,當然也要進行擦洗和清水沖刷,有些特別的煙道乃至需求開一個窗口用較長的鏟子進行處理。

      (三)風機、過濾器清洗

      先卸除風機、過濾網外層并釋放靜電,同樣的要進行重油污去除、化油劑水槍的作業,要注意的是保護好電動機和簡單損壞的部件。

      (四)筆直煙道清洗

           由于筆直煙道在最底層,一定要斷開低位防火閥的銜接并清洗它,同樣高位防火罰也要清洗斷電,一般高位的防火閥需求外掛吊船單人進行處理,要注意戴好安全帽、保證通風,假如沒有把握一定要找專業的人員進行處理,順次從上向下整理垃圾,之后清洗結束要康復銜接。

           以上就是酒店油煙管道清洗過程,酒店油煙管道是重油污的地方,所以一定要定期清潔,這樣才能保證廚房煙道正常工作,同時還能防止火災發生。所以酒店油煙管道清洗是很重要的,酒店管理人員應該重視這些日常的保養維護工作。

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